mã giảm giá sàng lọc trước sinh NIPT

Chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú, những câu hỏi thường gặp

   Những gì bạn ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, điều này luôn là một chân lý. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu về chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú, loại ung thư phổ biến nhất ở nữ giới.

   Thực hành một chế độ ăn lành mạnh, nhiều rau xanh, các loại ngũ cốc, thịt gà, cá… luôn là những lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn và đặc biệt chúng sẽ giúp tăng cơ hội khỏi bệnh của bạn nếu bị mắc ung thư vú.

   Có thể bạn chưa biết, béo phì cũng làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú và tăng khả năng bệnh tái phát. Nếu như bạn đã từng có tiền sử bị ung thư vú thì béo phì sẽ làm bệnh quay trở lại dễ dàng hơn. Mặc dù các nhà nghiên cứu chưa có lời giải thích rõ ràng, nhưng những lợi ích lâu dài của dinh dưỡng đối với bệnh nhân ung thư là không thể phủ nhận.

♥ Đọc thêm: Ung thư vú, những điều cần biết

Đậu nành có an toàn không?

đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành trong chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú

   Đậu nành và các sản phẩm chế biến từ đậu nành như đậu hũ, sữa đậu nành có chứa phytoestrogen – một hoạt chất có tính chất tương tự như hormon estrogen. Điều này làm dấy lên những lời truyền miệng rằng không nên ăn đậu nành vì estrogen chứa trong chúng sẽ kích thích ung thư phát triển thêm.

   Thực tế thì chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh tin đồn đó. Thậm chí những nghiên cứu gần đây nhất đã chỉ ra rằng, đậu nành không làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú, mặt khác làm giảm tỷ lệ tái phát của bệnh. Nói vậy cũng không có nghĩa bạn có thể thỏa thích ăn các thực phẩm từ đậu nành, do còn quá ít nghiên cứu khẳng định chính xác hiệu quả của chúng.

Bạn có nên từ bỏ đường trong khẩu phần ăn?

chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú có phải kiêng đường?

   Từ lâu đã có những ý kiến cho rằng “đồ ngọt nuôi tế bào ung thư”, và vì thế bệnh nhân ung thư không nên ăn đồ ngọt. Bạn có suy nghĩ gì về quan điểm này?

   Sự thật phức tạp hơn những gì chúng ta đã được nghe. Một thìa đường cho vào cốc cà phê của bạn không thể làm cho những tế bào ung thư phát triển nhanh hơn. Nhưng với chế độ ăn nhiều đường có thể làm bạn thừa cân, béo phì hay mắc phải những vấn đề khác về sức khỏe khác làm tăng nguy cơ ung thư vú.

Rượu có thật sự nguy hiểm?

Rượu vang là một phần của chế độ ăn Địa Trung Hải

   Hiện tại các nghiên cứu về mối liên quan giữa rượu và ung thư vú đều cho kết quả không rõ ràng. Bia rượu có khả năng làm tăng estrogen trong cơ thể, điều này dẫn tới nỗi lo ngại dành cho những khối u nhạy cảm với hormon đó. Có nghiên cứu cho rằng những người uống nhiều hơn 1-2 ly rượu trong một tuần có nguy cơ tái phát ung thư cao hơn.

   Trong khi đó, có nghiên cứu lại cho rằng uống với mức độ vừa phải có thể tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy thi thoảng uống một ly không phải là vấn đề đáng lo ngại.

♥ Đọc thêm: [Infographic] Tác hại của rượu đối với cơ thể

Thực phẩm hữu cơ có thực sự tốt ?

   Một nghiên cứu ở Pháp đã tìm thấy mối liên quan giữa thực phẩm hữu cơ trong chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú và giảm rủi ro mắc và tái phát bệnh. Những loại đồ ăn được trồng không có thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật là một điều cần trú trọng và đẩy mạnh. Một cách tương tự, việc cần làm là hãy rửa rau, củ, quả thật cẩn thận để loại trừ tối đa lượng hóa chất tồn dư có trong chúng.

Sự thật về chất béo

Trans-fat trong đồ ăn chế biến sẵn làm giảm khả năng thụ thai

   Một số nghiên cứu cho rằng chất béo có thể đóng một vai trò nào đó trong sự phát triển của khối u vú, tuy nhiên các số liệu vẫn chưa thực sự rõ ràng. Lựa chọn phù hợp dành cho bạn là hãy giới hạn các loại chất béo bão hòa, hay chất béo no trong khẩu phần của mình. Chúng thường đến từ thịt bò, bơ, phô-mai, kem, đồ chiên nướng và thực phẩm chế biến sẵn. Khi bổ sung protein, hãy lựa chọn các loại thịt chứa ít mỡ như thịt gà hoặc cá.

Nên tăng cường các loại thực phẩm nào?

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật

   Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật sẽ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư vú.

   Nhiều nhà nghiên cứu cho rằng chiến lược đơn giản này lại đặc biệt hiệu quả để phòng ngừa những type ung thư nguy hiểm. Nước ép và rau củ quả là những thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn, chúng sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình. Điều này là chìa khóa để chị em có một sức khỏe tốt, giúp bệnh ung thư vú không quay trở lại.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt giúp phòng ngừa suy giảm trí nhớ

   Ngũ cốc nguyên hạt là các loại ngũ cốc mà quá trình chế biến chỉ bỏ đi lớp vỏ bên ngoài, toàn bộ thành phần bên trong (cám, mầm phôi, nội nhũ) được giữ nguyên.

   Khi bạn thêm lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch, ngô, hạt tấm, gạo… vào trong khẩu phần ăn của mình, chúng sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc ung thư vú hơn. Những đồ ăn này chứa các chất dinh dưỡng được gọi chung là hóa chất thực vật (phytochemicals) – thứ có thể làm giảm nguy cơ ung thư quay trở lại.

   Ngũ cốc còn có thể bảo vệ chúng ta chống lại bệnh tim mạch, qua đó nâng cao tỷ lệ sống sót sau điều trị ung thư, một phần vì các phương pháp điều trị có thể gây ra những tổn thương trên hệ tim mạch.

Chất xơ

thực phẩm giàu chất xơ

   Nguồn chất xơ tự nhiên sẽ đến khi bạn ăn một chế độ ăn giàu ngũ cốc, rau ,trái cây và các loại đậu. Nó tốt cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là lượng đường trong máu, hệ tim mạch và bộ máy tiêu hóa.

   Một vài nghiên cứu cho rằng những loại đồ ăn kiêng này có thể giảm tỉ lệ mắc ung thư vú. Đặc biệt nó có thể giúp bảo vệ, giảm nguy cơ mắc những type ung thư vú có mức độ ác tính cao.

♥ Đọc thêm: 5 cách để giữ hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh

Vitamin D

thực phẩm giàu vitamin D

   Những nghiên cứu đã đưa ra mối liên qua giữa mức độ hấp thụ thấp của vitamin D với khả năng cao mắc ung thư. Tương tự, thiếu vitamin D cũng có thể đóng vai trò trong sự phát triển của khối u. Hãy thêm vitamin D vào chế  độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú với các thực phẩm như cá hồi, hàu, cá trúc, cá thu, cá mòi… Ngoài ra, sữa, sữa chua hay nước cam cũng là những thực phẩm nên dùng.

♥ Đọc thêm: Bổ sung canxi cho bà bầu dựa trên cơ sở khoa học

Flavonoid

trà hoa cúc

   Những loại chất này có thể tìm thấy trong một số loại cây nhất định, chúng có liên quan tới khản năng làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú. Những bằng chứng rõ ràng nhất là đối với hai loại hợp chất đặc biệt là flavonolsflavones, đặc biệt với phụ nữa đã qua tuổi mãn kinh.

   Bạn có thể tìm thấy flavonols trong hành tây, bông cải xanh, trà xanh. Flavones đến từ rau mùi tây, cây cần tây và trà hoa cúc.

Carotenoid

   Đây là một loại khác của hóa chất thực vật liên quan đến khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư vú. Chúng chứa trong những loại rau, trái cây màu cam, vàng và xanh đậm. Hãy bổ sung thêm bí ngô, cà rốt, cải xoăn, khoai lang, dưa đỏ vào chế độ ăn của bạn.

Các hợp chất phenolic

chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư vú

   Những nghiên cứu chỉ ra rằng nhiều loại hợp chất thuộc nhóm này có khả năng làm giảm sự tiến triển của ung thư và trong một vài ca bệnh chúng làm chậm sự tiến triển của khối u.

   Thêm vào khẩu phần ăn của mình các hợp chất phenolic với các thực phẩm như tỏi, trà xanh, sữa đậu nành, hạt lanh. Các loại rau quả chứa chúng như bông cải xanh, bắp cải, cà chua, cà tím, dưa chuột và dưa hấu.

Thảo dược có phải là lựa chọn tốt?

   Bạn có thể quan tâm tới phương pháp sử dụng những bài thuốc thảo dược được cho là giúp điều trị ung thư vú hay những bệnh lý khác. Hiện tại, chưa có một nghiên cứu khoa học chính thức nào khẳng định các bài thuốc thảo dược có thể điều trị khỏi hoặc phòng tránh ung thư vú tái phát. Tuy nhiên nếu bạn vẫn muốn sử dụng, có một số loại cây thuốc mà bạn nên tránh khi bị ung thư vú như Cỏ ba lá đỏ, Đương quy, Hoa anh đào và Cam thảo, cây Trinh nữ Châu Âu (chasteberry), cây Mao lương (black cohosh).

♥ Đọc thêm: 5 loại thực phẩm tự nhiên có tác dụng mạnh như thuốc điều trị

Nguồn: OnHealth

guest
0 Comments
Phản hồi trích dẫn trong bài viết
Xem tất cả bình luận
0
Nếu thích bài viết, hãy để lại bình luận bạn nhé!x
()
x